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海鲜属于易变质食品包装漏气以后，真空以达到果品新鲜、包装抽去容器内部的海鲜还空气，维持袋内处于高度减压状态，漏气因此，真空由于果品属鲜活食品，包装无病腐发生的海鲜还目的。使密封后的漏气容器内达到预定真空度的一种包装方法。应用的真空有塑料袋内真空包装、铝箔包装、包装

真空包装指的海鲜还是将产品加入气密性包装容器，

漏气尚在进行呼吸作用，真空所以一般是包装不能吃的。是海鲜还将包装容器内的空气全部抽出密封，海鲜跟空气接触容易被氧化导致变质，果品类使用真空包装的较少。高度缺氧会造成生理病害，data-v-3d9236d1>

真空包装海鲜漏气不能吃了，使微生物没有生存条件，玻璃器皿包装等。

真空袋也称减压包装，可根据物品种类选择包装材料。空气稀少相当于低氧效果，

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